Модуль | 2BBBF92D815A93116BA5B694F3FF332492EE967F

Модуль

Name	Модуль 2	DOWNLOAD Copy Link
Total Size	10.1 GB
Total Files	67
Hash	2BBBF92D815A93116BA5B694F3FF332492EE967F

/1 Неделя/
Рабочая тетрадь м2.lnk	1.5 KB
ТК Ризотто2.jpg	59.0 KB
ТК Ризотто1.jpg	64.7 KB
ТК Равиоли3.jpg	66.0 KB
ТК Равиоли5.jpg	66.6 KB
ТК Равиоли1.jpg	68.0 KB
ТК Вителло Тонато Фрикандон пф.jpg	69.4 KB
ТК Равиоли4.jpg	73.3 KB
ТК Ризотто3.jpg	80.0 KB
ТК Вителло Тонато Соус пф.jpg	92.5 KB
ТК Ризотто.jpg	94.4 KB
ТК Равиоли6.jpg	95.8 KB
ТК Равиоли2.jpg	95.9 KB
ТК Вителло Тонато.jpg	102.7 KB
Занятие 2 - Илья Бурнасов Салаты.pdf	10.2 MB
Занятие 3 - Илья Бурнасов Горячие закуски.pdf	10.2 MB
Мирко Дзаго. Кухня регионов Италии.pdf	10.3 MB
Наталья Милеенкова. Себестотмость и закупки.pdf	17.0 MB
Занятие 1 - Илья Бурнасов Холодные закуски.pdf	29.0 MB
video 5 Становление Цен.mp4	695.3 MB
video 3 Горячие закуски.mp4	1.2 GB
video 1 Холодные закуски.mp4	1.4 GB
video 2 Салаты.mp4	1.4 GB
video 4 Кухня регионов Италии.mp4	1.5 GB
/2 Неделя/
Рабочая тетрадь м2.lnk	1.5 KB
таблица хранения продуктов.pdf	201.1 KB
Антон Качура Kitchen Management .pdf	3.6 MB
Занятие 5 - Илья бурнасов Горячие блюда 2.pdf	10.2 MB
Занятие 4 - Илья бурнасов Горячие блюда 1.pdf	10.2 MB
Занятие 6 - Илья бурнасов Десерты.pdf	10.2 MB
НACCP.pdf	21.0 MB
video 5 Kitchen Managment.mp4	455.7 MB
video 4 Команда на кухне.mp4	466.8 MB
video 2 Горячие блюда.mp4	839.8 MB
video 1 Горячие блюда.mp4	935.9 MB
video 3 Десерты.mp4	1.1 GB
/
Блюда модуля 2.pdf	48.8 KB
Расписание Модуль 2.pdf	48.9 KB
Рабочая тетрадь м2.pdf	19.0 MB
/2 Неделя/Фото Блюд/
3 околадный трюфель.jpg	68.2 KB
1 Побла с сырным муссом.jpg	84.0 KB
3 матча кейк.jpg	97.8 KB
3 Гречневая панна котта.jpg	99.1 KB
3 Чизкейк.jpg	113.7 KB
1 Орекьетте с тунцом.jpg	117.7 KB
2 Треска аква пацца.jpg	128.1 KB
2 Стейк с бататом.jpg	130.8 KB
2 Утиная ножка.jpg	131.5 KB
2 Куриная грудка том ям.jpg	138.8 KB
1 Стейк из капусты.jpg	144.6 KB
1 Орзо с телячьими щёчками.jpg	145.9 KB
/1 Неделя/Фото блюд/
3Кукурузный крем суп.jpg	70.6 KB
Вителло Тоннато.jpg	78.4 KB
3Сливочный чаудер.jpg	106.0 KB
1Брускета с пате из тунца.jpg	114.8 KB
Ризотто.jpg	115.1 KB
2С-т зеленый с киноа и фетой.jpg	121.0 KB
1Капоната с бурратой.jpg	125.3 KB
1Форшмак из сельди.jpg	126.0 KB
3Креветки васаби.jpg	126.7 KB
2Нисуаз.jpg	127.1 KB
3Тёплые баклажаны с томатами.jpg	129.2 KB
Равиоли.jpg	131.6 KB
1Тартар из говядины.jpg	136.0 KB
2С-т с креветками и заправкой из манго.jpg	140.4 KB
2С-т с тыквой и пармской ветчиной.jpg	142.2 KB
2с-т с куриной печенью.jpg	155.8 KB
Total files 67