HOTR0108 OPER BASICAS DE COCINA | 52B4613E911B30C82B62A6B31C2E81A16F75A2D4

HOTR0108 OPER BASICAS DE COCINA

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HOTR0108 Realizacion de elaboraciones basicas y elementales de cocina - IC 2011.pdf	49.5 MB
HOTR0108 Elaboracion de platos combinados y aperitivos - IC 2011.pdf	6.2 MB
HOTR0108 Aprovisionamiento de materias primas en cocina - IC 2011.pdf	3.1 MB
HOTR0108 Aplicacion de normas y condiciones higienico-sanitarias - IC 2011.pdf	2.7 MB
Solucionario HOTR0108 Operaciones basicas cocina.pdf	802.3 KB
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