Udemy Da Zero Pizzaiolo Lezioni per allenarsi casa Ita

/1. Introduzione/

1. Introduzione al Mondo della Pizza.html

2. Storia della Pizza e la sua evoluzione.html

3. Anteprima preparazione in pizzeria.mp4

/2. Tutorial pratico impasto della Pizza/

1. Preparare un impasto per allenarsi a casa.mp4

1.1 Farina Nuvola, per impasto teglia o morbido.html

1.2 Farina caputo un po' più resistente.html

1.3 Forno per pizza Economico.html

1.4 Forno Ariete.html

1.5 Forno ferrari G3.html

1.6 Pietra refrattaria per cucinare la base sotto della pizza anche in forno semplice.html

1.7 Farina Caputo per impasto morbido.html

1.8 Tutorial Pizza- Come fare Impasto di pizza a mano per lallenamento a casa.mp4

2. Quanto lievito usare Ti svelo la formula segreta.html

2.1 Lievito fresco.html

2.2 Lievito secco.html

/3. Tutorial Pratico. Porzionare un panetto/

1. Tutorial Porzionamento del Panetto di Pizza.mp4

1.1 Kit pale per stagliare.html

2. Consigli pratici parte 1.mp4

3. consigli pratici parte 2.mp4

4. consigli pratici parte 3.mp4

/4. Tutorial pratico stesura della pizza/

1. Tutorial stesura della Pizza.mp4

2. 3 metodi per stendere la pizza.mp4

3. stendere una pizza consigli pratici.mp4

4. Video dimostrativo preparazione stesura sul marmo.mp4

/5. I risultati ottimali per ottenere lavoro/

1. come dovrai infornare una pizza.mp4

1.1 Pala da forno per casa.html

2. Il risultato ottimale per trovare lavoro.mp4

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