Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 05 - Antepastos.mp4

Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 06 - Conservas de carnes e peixes.mp4

Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 07 - Patês e pastas.mp4

Capitulo 2 - Antepastos e patês, técnicas para conservação de carnes e peixes, compotas e chutneys, sugestão de serviço, envase, armazenamento e rotulagem/Aula 08 - Compotas e “chutneys”.mp4

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